Postingan

Fenilpropanoid

Gambar
PENGERTIAN FENIL PROPANOID Fenil propanoid merupakan senyawa fenol di alam yang mempunyai cincin aromatik dengan rantai samping terdiri dari 3 atom karbon·Golongan fenil propanoid yang paling tersebar luas adalah asam hidroksi sinamat, yaitu suatu senyawa yang merupakan bangunan dasar lignin. Empat macam asam hidroksi sinamat banyak terdapat dalam tumbuhan. Keempat senyawa tersebut yaitu asam ferulat, sinapat, kafeat dan p-kumarat (Robby, 2011) Senyawa fenil propanoid merupakan salah satu kelompok senyawa fenol utama yang berasal dari jalur shikimat. Senyawa fenol ini mempunvai kerangka dasar karbon yang terdiri dari cincin benzena (C6) yang terikat pada ujung rantai karbon propana (C3) (Lenny, 2006) Kerangka dasar fenil propanoid Fenil propanoid mewakili kelompok besar produk alamiah yang diturunkan dari asam amino fenilalanin dan tirosin atau dalam beberapa kasus, di tengah jalur biosintesisnya melalui biosintesis asam sikimat. Seperti yang terlihat dari namanya, ke
6 komentar
Baca selengkapnya

Alkaloid

Gambar
Alkaloid ditemukan terutama pada tumbuhan dan sangat umum di keluarga tanaman berbunga tertentu. Lebih dari 3.000 jenis alkaloid telah diidentifikasi dalam total lebih dari 4.000 spesies tanaman . Secara umum, spesies yang diberikan hanya mengandung beberapa jenis alkaloid, meskipun keduanya opium poppy ( Papaver somniferum ) dan ergot fungus ( Claviceps ) masing-masing berisi sekitar 30 jenis yang berbeda. Keluarga tumbuhan tertentu sangat kaya alkaloid; semua tanaman dari keluarga poppy (Papaveraceae) diperkirakan mengandung mereka, misalnya. Ranunculaceae ( buttercups ), Solanaceae ( nightshades ), dan Amaryllidaceae ( amaryllis ) adalah keluarga yang mengandung alkaloid terkemuka lainnya. Beberapa alkaloid telah ditemukan pada spesies hewan , seperti berang-berang Dunia Baru ( Castor canadensis ) dan katak panah beracun ( Phyllobates ). Ergot dan beberapa jamur lainnya juga menghasilkan mereka. Fungsi alkaloid dalam tumbuhan belum dipahami. Telah disarankan bahwa mereka hanya m
5 komentar
Baca selengkapnya

Flavonoid

Gambar
FLAVONOID Flavonoid adalah suatu kelompok senyawa fenol terbesar yang ditemukan di alam. Senyawa-senyawa ini merupakan zat warna merah, ungu dan biru, dan sebagian zat warna kuning yang ditemukan dalam tumbuh-tumbuhan. Flavonoid mempunyai kerangka dasar karbon yang terdiri dari 15 atom karbon, dimana dua cincin benzene (C6) terikat pada suau rantai propane (C3) sehingga membentuk suatu susunan C6-C3-C6. Susunan ini dapat menghasilkan tiga jenis struktur, yakni 1,3-diarilpropan atau flavonoid, 1,2-diarilpropan atau isofalvonoid, dan 1,1-diarilpropan atau neoflavonoid. Ketiga struktur tersebut dapat dilihat pada gambar 1. Gambar 1. Struktur Flavonoid (a) Flavonoid, (b) Isoflavonoid, (c) Neoflavonoid. Fungsi Flavonoid Flavonoid sering digunakan sebagai pigmen dan zat warna, banyak dijumpai pada antosianin dan bagian tumbuhan lain yang memilki warna orange, merah, biru, violet dan scarlet. 1. Secara tidak langsung mengatur pertumbuhan pada akar dan pucuk dan dormansi.
5 komentar
Baca selengkapnya

Steroid

Gambar
Steroid merupakan senyawa yang memiliki kerangka dasar triterpena asiklik. Ciri umum steroid ialah sistem empat cincin yang tergabung. Cincin A, B, dan C beranggotakan enam atom karbon dan cincin D beranggotakan lima. Steroid terdiri atas beberapa kelompok senyawa dan pengelompokan ini didasarkan pada efek fisiologis yang diberikan oleh masing-masing kelompok.Kelompok-kelompok itu ialah sterol,asam-asam empedu,hormon seks,hormone adrenokortikoid,aglikon kardiak, dan sapogenin. Ditinjau dari segi struktur molekul, perbedaan antara berbagai kelompok steroid ini ditentukan oleh: jenis substituen R1, R2 dan R3, yang terikat pada kerangka dasar karbon, seperti tercantum diatas. sedangkan perbedaan antara senyawa satu dengan yang lain dari suatu kelompok tertentu ditentukan oleh: panjang rantai karbon R1, gugus fungsi yang terdapat pada substituen R1, R2 dan R3, jumlah serta posisi gugus fungsi oksigen dan ikatan rangkap, dan konfigurasi dari pusat-pusat asimetris pada kerangka
4 komentar
Baca selengkapnya